SUSHI SAKE いぶき
ランチ
【ランチ限定】
【先 付】 枝豆豆富 二十日大根 とんぶり鼈甲餡
【造 里】 鮮魚3品盛り合わせ
【焼 物】 栗豚肩ロース青唐辛子味噌焼き 夏野菜 花蓮根
【蒸 物】 ひとくち茶碗蒸し
【食 事】 お任せ握り鮨 5種
【留 碗】 石蓴海苔の味噌汁
【水菓子】 白桃と黒胡麻の羊羹
※2名様よりご予約承ります。
※前日までにご予約お願い致します。
※写真はイメージでございます。
※季節、仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
いぶき東京店ランチ限定
おまかせ握り御膳 3,000円（税込）
・季節の茶碗蒸し
・おまかせ握り盛り合わせ10貫
・味噌汁
※前日までにご予約お願い致します。
※アレルギー等御座いましたらお申し付け下さいませ。
※写真はイメージでございます。
※季節、仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
おまかせ握り盛り合わせ 1,550円より
赤身 鯛 間八 サーモン 茹で海老 玉子焼き（シャリなし）巻物2貫2種（鉄砲・かっぱ・中巻き）
七貫＋巻物・・・2,100円
トロ 赤身 鯛 間八 サーモン 真烏賊 茹で海老 玉子焼き（シャリなし）巻物2貫2種（鉄砲・鉄火）
十貫＋巻物・・・2,800円
トロ 赤身 金目鯛 平目 鯛 間八 サーモン 真烏賊 あと1貫 茹で海老 玉子焼き（シャリなし）爆弾1貫 鉄火2貫
＊季節、仕入れにより内容は変更の場合が御座います
欅～keyaki～コース
お料理のみ 7,500円（税込）
2時間飲み放題付 9,500円（税込）
3時間飲み放題付 10,000円（税込）
【先 付】 玉蜀黍摺流し いくら 五色霰
【造 里】 鮮魚3品盛り合わせ
【焼 物】 和牛もも肉の青唐辛子味噌焼き 夏野菜 花蓮根
【煮 物】 煮穴子と新蓮根餅の鏡蒸し 楓麩 山葵 鼈甲餡
【酢の物】 海老と真蛸のあんみつ仕立て寄せ 南瓜 オクラ 吉野酢
【揚 物】 帆立と枝豆真丈東寺揚げ 獅子唐 昆布塩 檸檬
【食 事】 お任せ握り鮨 5種
【留 碗】 石蓴海苔の味噌汁
【水菓子】 白桃と黒胡麻の羊羹
※【+1,000円で握り寿司プラス三貫も出来ます】
※飲み放題は「飲み放題2時間2,000円」と「飲み放題3時間2,500円」「日本酒飲み放題3,500円」からお選び頂けます。どちらも30分前ラストオーダーとなります。
※写真はイメージでございます。
※季節、仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
椿～tsubaki～コース
お料理のみ 9,500円（税込）
3時間飲み放題付 12,000円（税込）
【前 菜】 玉蜀黍摺流し 合鴨ロースト いくら 五色霰 焼き葱辛子
【造 里】 特選鮮魚4品盛り合わせ
【竹 籠】 鰻の白焼き 石蓴醤油 藻塩
【冷 鉢】 真蛸柔らか煮 琥珀ゼリー寄せ楓麩 翡翠小茄子
【焼 物】 和牛サーロインの青唐辛子味噌焼き 夏野菜 花蓮根
【箸 休】 牡丹鱧水晶仕立て梅肉 糸瓜 吉野酢
【揚 物】 帆立と枝豆真丈東寺揚げ 獅子唐 昆布塩 檸檬
【食 事】 特選お任せ握り鮨 5種
【留 碗】 石蓴海苔の味噌汁
【水菓子】 季節のアイス
※【+1,000円で握り寿司プラス三貫も出来ます】
※飲み放題は「飲み放題3時間2,500円」と「日本酒飲み放題3,500円」からお選び頂けます。
※飲み放題は3時間制（30分前ラストオーダー）となります。
※写真はイメージでございます。
※季節、仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
一颯～ibuki～コース
お料理のみ 11,500円（税込）
3時間飲み放題付 14,000円（税込）
【前 菜】 玉蜀黍摺流し 合鴨ロースト 稚鮎蓼衣揚
【先 椀】 鮎魚女と冬瓜の清汁白髪葱 針みょうが 青柚子
【造 里】 本鮪中トロ入り鮮魚4品盛り合わせ
【竹 籠】 えぞ鮑吟醸酒蒸し 石蓴醤油 藻塩
【冷 鉢】 真蛸柔らか煮 琥珀ゼリー寄せ楓麩 翡翠小茄子
【焼 物】 和牛サーロインの青唐辛子味噌焼き 夏野菜 花蓮根
【箸 休】 牡丹鱧水晶仕立て梅肉 糸瓜 吉野酢
【揚 物】 紅ズワイ蟹爪2身揚げ畳鰯 岩塩 獅子唐
【食 事】 特選お任せ握り鮨 5種
【留 碗】 石蓴海苔の味噌汁
【水菓子】 黒胡麻アイス求肥包み
※【+1,000円で握り寿司プラス三貫も出来ます】
※飲み放題は「飲み放題3時間2,500円」と「日本酒飲み放題3,500円」からお選び頂けます。
※飲み放題は3時間制（30分前ラストオーダー）となります。
※写真はイメージでございます。
※季節、仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
【ランチ・土日祝限定】
桔梗～kikyou～コース
お料理のみ 5,000円（税込）
2時間飲み放題付 7,000円（税込）
【先 付】 枝豆豆富 二十日大根 とんぶり鼈甲餡
【造 里】 鮮魚3品盛り合わせ
【焼 物】 栗豚肩ロース青唐辛子味噌焼き 夏野菜 花蓮根
【蒸 物】 茶碗蒸し
【揚 物】 海老天麩羅と旬野菜 岩塩檸檬
【食 事】 お任せ握り鮨 5種
【留 碗】 石蓴海苔の味噌汁
【水菓子】 白桃と黒胡麻の羊羹
※2名様よりご予約承ります。
※飲み放題は2時間制（30分前ラストオーダー）となります。
※前日までにご予約お願い致します。
※お席のご指定は対応いたしかねます。
※写真はイメージでございます。
※季節、仕入れにより内容が一部変更になる場合がございます。
プレミアム飲み放題
欅コース対象 2時間 2,000円（税込）
欅・椿・一颯コース対象 3時間 2,500円（税込）
2時間制（欅コース対象）・3時間制（欅・椿・一颯コース対象）どちらも同じお値段でのご案内です。
【ビール】
アサヒ スーパードライ（生ビール・瓶ビール）
【スパークリングワイン】
【酎ハイ】
烏龍ハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ／レモンサワー／匠のレモンサワー／シークワーサーサワー／ぽんかんサワー
【梅酒】
～お好みの割り方でお召し上がり下さい～
やさしさ梅酒／黒糖梅酒
【カクテル】
モスコミュール／カシスオレンジ／シャンディガフ／ファジーネーブル／ライチグレープフルーツ
【ウイスキー】
～お好みの割り方でお召し上がり下さい～
ブラック ニッカ／ジムビーム
【ハイボール】
ハイボール／コークハイボール／ジンジャーハイボール
【日本酒】
熱燗 白鶴 輝／清酒 八海山／本醸造 大雪の蔵／本醸造 〆張鶴／本醸造 越乃景虎／純米 会津ほまれ／純米 多満自慢／純米 一ノ蔵 辛口／純米 摂州男山／純米 あさ開／純米 ときわ盛／純米吟醸 玉乃光／大吟醸 白雪／大吟醸 銀盤
【焼酎】
～お好みの割り方でお召し上がり下さい～
芋 薩摩宝山／芋 黒霧島／麦 一番札／麦 いいちこ長期熟成／紫蘇 鍛高譚／黒糖 れんと
【ワイン】
白ワイン ドニーニ ビアンコ／赤ワイン ドニーニ ロッソ
【ソフトドリンク】
烏龍茶／ジャスミン茶／緑茶／ジンジャエール／コカコーラ／コカコーラゼロ／オレンジジュース／グレープフルーツジュース／ドライゼロ 小瓶
SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店
当店は東京駅店です。
銀座店ではありませんのでご注意くださいますよう、
よろしくお願い申し上げます。
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビル B1F
電話番号：050-5266-0309
営業時間：
ランチ 11:00～14:30（L.O.14:00）
ディナー 17:00～22:00
（フードL.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）
※平日は中学生未満の方のご来店はお断りさせて頂いております。
定休日：年末年始（12月31日・1月1日）
アクセス
＜JR・丸ノ内線＞東京駅 八重洲北口 約2分 日本橋口 約2分
＜地下鉄＞東西線、丸の内線、半蔵門線、千代田線、都営三田線 大手町駅 B10出口より（地下通路にて直結予定）約2分
＜地下鉄＞東西線、銀座線、都営浅草線 日本橋駅 A3出口より 約3分
東京駅から218m
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050-5266-0309
SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉄鋼ビル B1F
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https://ibuki-tokyo.com
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