日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今週お勧めの魚種をご案内させていただきます。
・静岡伊東 地金目鯛
上品な脂ととろけるような舌触りが特徴です。
・北海道産 ほっき貝
肉厚でシャキッとした食感が魅力の貝。
ほんのり甘くて、噛むほどに旨味が広がります。
・愛知県産 白みるがい
白く美しい身が特徴で、上品な甘みとコリコリした食感が楽しめる高級ネタです。
・愛知県産 黒糖いさき
ミネラルを含んだ黒糖で、脂の乗った濃厚な旨味と、すっきりした甘みが味わえます。
お刺身やお寿司でご用意しております。
皆様のご来店をお待ちしております。
※画像はイメージです。
