日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
季節の日本酒をご紹介いたします。
◇秀よし 特別純米 秋しあげ（秋田県）
ひと夏を越え、円熟の極みに達した特別な一雫。
お米のふくよかなコクをたたえながらも、後味を引き締める凛とした酸味が特徴です。
赤身や穴子、光物など、脂の乗った旬のネタの旨味を最大限に引き立てる、力強くも洗練された辛口でございます。
◇噴井（ふきい） 純米 もみじボトル（三重県）
環境省認定の名水百選「智積用水」の超軟水が育んだ、至高のまろやかさ。
絹のように滑らかなテクスチャーは、白身やイカ、貝類といった繊細な甘みを持つネタや、お出汁の効いたおつまみにそっと寄り添います。
目にも鮮やかなもみじボトルと共に、風雅な秋のひとときをお愉しみください。
当店こだわりのお料理と合わせてお愉しみくださいませ。
皆様のご来店をお待ちしております。
※画像はイメージです。
