投稿者: ibuki-tokyo

日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

関あじ・関さばと同じ、豊予海峡の荒波に揉まれたブランド魚「関いさき」。
今がまさに1年で最も脂がのる、最高の旬を迎えています。

一本釣りで丁寧に釣り上げられ、完璧な職人技で活け締めされた身は、コリコリとした小気味よい歯ごたえと、上品にとろける極上の脂が絶品です。
お刺身、そして握りでその違いをご堪能ください。

皆様のご来店をお待ちしております。

※写真はイメージです。

日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
これからの季節にぴったりな、6月スタートのコースメニューをご紹介いたします！

「玉蜀黍豆富」や「帆立真丈東寺揚げ」など、旬の食材をふんだんに使用したお料理をご用意いたしました。
ご家族やご友人とのお食事はもちろん、各種お集まりの席にもぜひご利用くださいませ。

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皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

※写真はイメージです。

日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
初夏のおすすめの日本酒を紹介します。

◇天上夢幻 純米原酒 夏酒　980円
宮城県・中勇酒造店の「天上夢幻」には、キーンと冷やして、またはロックで楽しめるスッキリとしたキレの良い味わいが特徴です。

◇伊予賀儀屋 清涼純米　980円
清涼感ある飲み口と優しい旨味、心地いい余韻はまるで夜空に煌びやかな大輪の花を咲かせて、
名残惜しくも消えていく花火のように楽しめる1本です。

お寿司やおつまみと合わせてお愉しみくださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。

※画像はイメージです。

日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

おすすめの日本酒を紹介します。

・まんさくの花　純大吟杜氏選抜black
従来の杜氏選抜「ピンクラベル」よりも更に上を目指し、全国でも数蔵でしか使われていない希少米「星あかり」と日の丸醸造のオリジナル米「日の丸」を使用した杜氏渾身の一本です。
入り口はシャープで繊細。味の奥には米の旨みが感じられます。

・山形正宗　純米吟醸酒未来　生
山形県の貴重な酒造好適米、酒未来を50%精米して醸した純米吟醸酒。
メロンや白桃のような香り、果実や和菓子を思わせる甘味と酸が豊かに感じられ、さらりと爽やかな余韻が心地よい味わいです。

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お寿司やおつまみと合わせてお愉しみくださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。

※画像はイメージです。

日頃より「SUSHI SAKE いぶき 東京駅 TEKKO avenue店」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、職人が丁寧に仕上げる味わいを、そのままお持ち帰りいただけます。
平日ランチは満席となる日が多く、ご不便をおかけしておりますが、同じ品質をお待たせすることなくご用意いたします。

◆握り七貫盛り合わせ　2,600円
旬のネタを厳選し、上質さを感じていただける盛り合わせです。

◆満腹太巻き　2,100円
食べ応えがありながら品のある味わいで、オフィスや新幹線でも召し上がりやすい人気の一品です。

駅近の立地を活かし、移動の合間やお仕事の合間にも、落ち着いた贅沢をお楽しみいただけます。
事前のご予約（3日前）で、よりスムーズにお受け取りいただけます。皆様のご注文をお待ちしております。

※画像はイメージです。